Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boulangerie

Description de l'offre

Créé en 2017, Nature et Pains, certifié AB, propose des produits sans levure chimique, sans ajout d'additif ni de conservateur.
Dans un environnement de travail spacieux, avec des baies vitrées ouvertes sur les arbres et la nature, nous travaillons avec un four à bois, des farines biologiques et nos pains sont au levain.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous créons un poste de boulanger :

CAP/BP boulanger exigé
La connaissance du pain au levain est un plus.
Expérience souhaitée.
Poste à pourvoir à Clermont-Créans
Une immersion et une formation avant la prise de poste pourra être mise en place.

Rejoignez l'aventure Nature et Pains !