RECHERCHE PIZZAIOLO (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 30H Autre (temps partiel - 30H Autre)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 1600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Procédures d'encaissement
• Techniques de tournage de pâte à crêpe Exigé
• Types de desserts
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Cuire une pizza au four Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement
• Élaborer des recettes
• Former une pâte à pizza Exigé
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Livrer une commande
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Organiser le traitement des commandes
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser une garniture alimentaire Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Vendre une prestation ou un produit

Description de l'offre

RECHERCHE UN PIZZAIOLO CONFIRMER
COMPETENCES RECHERCHER
- PATE A PIZZA
- LES PREPARATIONS
- REALISER DES RECETTES
- PASSER LES COMMANDES ET VERIFIER A RECEPTIONS
- UTILISER LE FOUR A BOIS
- PRENDRE LES COMMANDES DES CLIENTS
- BONNE PRESENTATION
- PERMIS VL pour livraison éventuelle
- ENTRETIENT DES LOCAUX
SERVICE DU SOIR 18H /23H