Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 9 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

SALAIRE ATTRACTIF + PRIMES

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• MAITRISE TECHNIQUES DE BASE DE CUISINE Exigé
• MANIPULATION DES USTENSILES DE CUSINE Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025
Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration.
Au-delà des compétences classiques de Commis de cuisine, vous serez capable de prendre en charge :
- Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies
- Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts.
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles

A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte.

Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
Horaires en coupure midi et soir
Poste nourri mais non logé
Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe
Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes
En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison
Programme d'avantages collaborateurs : 20% de réduc on sur le SPA, à l'hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants

C'est à vous de briller.
- Si vous savez garder votre calme et maintenir la qualité de votre travail lors des périodes de forte affluence
- Si vous avez une première expérience en restauration
- Si vous êtes motivé à apprendre et vous former aux différentes techniques culinaires
- Si vous savez manipuler les ustensiles de cuisine et effectuer des tâches délicates