Cuisinier chinois (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2213.0 Euros à 2214.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

YAKITORI un restaurant asiatique traditionnel, spécialisé dans la cuisine authentique de diverses régions d'Asie, recrute un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :
Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques (,wok, vapeur, maki, sushi, etc.)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais
Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef
Assurer une présentation soignée et appétissante des plats

Profil recherché :
Expérience significative en cuisine asiatique, en particulier en cuisine chinoise et spécialité Sushi
Capacité à communiquer et travailler en chinois
Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique
Capacité à se familiariser avec les préférences des clients européens en matière de cuisine asiatique
Une expérience du modèle commercial de la restauration européenne est souhaité.

Conditions :
Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés
Avantages : repas fournis, ambiance de travail conviviale, opportunités de développement et de progression

Nous avons hâte de découvrir votre talent !