Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Offre publiée le 06/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- suivant expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON PAULIAT
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Description de l'offre
Maison Pauliat recherche un(e) Tourier / Tourière pour rejoindre notre équipe.
Motivé et prêt à vous investir au sein d'une équipe dynamique, vous avec le sens de l'organisation et travaillez en toute autonomie.
Vous maîtrisez les méthodes et techniques de réalisations de pâtes.
Vos missions :
Réaliser toutes les viennoiseries et brioches,
Réaliser les fonds de tartes, feuilletages, etc.
Cuisson des viennoiseries,
Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail,
Horaires :
Aménageable
Repos : 2 jour consécutifs
Expérience exigée de 2 ans minimum
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185DNHD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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