Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

CHEF DE PARTIE

Au Bo Ranch, l'activité explose! A n de renforcer notre belle équipe de cuisine, motivée à faire des belles réalisations, pour le restaurant comme pour nos nombreux évènements (séminiares,
mariages, compétitions), dans cet endroit magique, nous recherchons un chef de partie H/F. Belle expérience garantie !
Sous l'égide du chef et du second dans une brigade de 5 personnes, vous serez en charge de votre poste froid et autonome après une certaine période, aidé d'un apprenti ou d'un commis. Dans une ambiance cordiale et avec une équipe solidaire, vous pourrez évoluer aux côtés de notre chef formateur. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux des produits de qualité. Vous pourrez apporter votre touche et faire preuve de force de proposition sur la carte comme sur nos offres séminaires.
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Travail du mercredi au dimanche midi, sauf évènements exceptionnels.
- Fermé 3 semaines en Août et deux semaines à Noël et Nouvel An
- Repas fournis gratuitement, blanchissage tenue de cuisine incluse
- -50% sur vos repas au restaurant pour votre conjoint(e) et vos enfants
- Journées coupures
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées.
- Pourboires
- Lieu du poste : BO RANCH, La Chapelle La Reine