Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 04/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PANA BOULANGERIE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
CAP BOULANGER
Description de l'offre
Pour rejoindre notre équipe de passionnés en panification 100% levain, nous recherchons un(e) boulanger/boulangère confirmé(e).
Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse avec une équipe jeune et motivée.
Nous travaillons avec des produits de qualité et des farines biologiques.
Vos missions :
Vous serez en charge :
-du pétrissage, façonnage, préparation des pains spéciaux-de
la confection des brioches et pâtisseries boulangères
-des cuissons
Vos compétences :
-connaissances indispensables en panification au levain
-bonnes connaissances en pâtisserie et viennoiserie
-façonnage et division des pâtons
-conduire une fermentation
-capacité d'exécution rapide et précise
-respect des normes HACCP
-gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
-contrôler la livraison et la réception des commandes
CDI 35h/semaine
Du lundi au vendredi (6h00-13h00)
Repos week-end
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185BJKM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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