Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H Autre (40H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Déléguer, responsabiliser
• Animer, coordonner une équipe
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

La Casa BRONZINI a ouvert ses portes début octobre place de l'Horloge !
Forte de son succès, nous recherchons un second de cuisine H/F possédant 5 ans d'expérience au minimum, afin de compléter notre équipes.
Nous proposons un salaire motivant en fonction de l'expérience.
Ambiance et cuisine Italienne.

Si vous avez envie de vous joindre à l'aventure, nous recherchons 1 Second/Seconde de cuisine pour compléter notre équipe.

Vos missions :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadrer l'équipe de cuisine.
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

Planning :
2 jours de repos consécutifs
Horaires en coupure, à définir selon besoins

Profil recherché:
Gestion des priorités
Organisé (e) , rigoureux (se)
Sens du management

Expérience de 5 ans souhaitée.
Salaire : A partir de 2200 net, selon profil

N'hésitez plus, rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale !
Envoyez votre CV et votre LM à contact@maisonbronzini.com