OUVRIER EN TRANSFORMATION DE PRODUITS LAITIERS H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - Expérience agroalimentaire souhaitée

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de salage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  agro alimentaire

Description de l'offre

Sur une exploitation agricole proche de Maubeuge, vous intégrerez l'équipe du laboratoire de transformation de produits laitiers. Vous travaillerez à la fabrication d'une large gamme : yaourts, crèmes dessert, mousses, glaces, beurre.
De la préparation au conditionnement et jusqu'à l'expedition, dans le respect des normes d'hygiène et HACCP.
Vous ajusterez les recettes en fonction des volumes journaliers et manipulerez les cuves, les matières premières et les ustensiles nécessaires à la fabrication des produits. Vous serez amené à travailler en autonomie sur des équipements professionnels de pasteurisation et de mise en pot.
La qualité de nos produits étant primordiale, nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse. Une expérience dans l'agroalimentaire est un plus.
Il est également important pour nous que vous sachiez être responsabilisé et gérer les imprévus de façon sereine.
Une action d'adaptation au poste de travail sera mise en place.