Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2049.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Conditionner des produits
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  CAP Patissier

Description de l'offre

LES MAITRES DU PAIN, recherche un/une Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Nous proposons une gamme de pâtisseries artisanales réalisées avec des ingrédients frais et de qualité.

Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des produits raffinés et délicieux.

Missions :

- Préparer et réaliser des pâtisseries de qualité selon les recettes définies.
- Créer et innover de nouvelles recettes de pâtisseries pour enrichir notre offre.
- Assurer la gestion des stocks de matières premières et leur bonne conservation.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Veiller à la présentation soignée des produits.
- Participer à la gestion du laboratoire et à son nettoyage.

Profil recherché :

Expérience réussie dans un poste similaire (2 ans minimum).
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par l'art de la pâtisserie.
Maîtrise des techniques de base et des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe et autonomie.

Pour postuler :
Merci de postuler directement sur l'offre d'emploi.

Nous serons heureux de découvrir votre passion pour la pâtisserie et d'examiner votre candidature !