Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 02/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 13.00 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
- selon profil et expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON BRIALON
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
CAP BOULANGER OBLIGATOIRE
Description de l'offre
La Maison Brialon recrute un / une boulanger / boulangère H/F expérimenté
Vous serez en charge de la fabrication (pétrie, façonnage et cuisson)de pain et de viennoiseries, de la passation de vos commandes de farine.
Vous devrez être autonome à votre poste.
Notre équipe c'est:
Le meilleur croissant de l'Isère 2021.
De multiples titres de concours en catégorie apprenti.
C'est aussi un savoir faire reconnu dans l'émission la meilleure boulangerie de France sur m6 pour notre participation.
Repos tous les dimanches + un lundi sur deux et un samedi sur deux
Conditions de candidature :
En boutique directement voir Monsieur Brialon le matin, se présenter avec un CV et une lettre de motivation.
ou transmettre votre CV et lettre de motivation par mail
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184XFNF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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