Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Réaliser la plonge
• Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Procéder à l'encaissement
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  service salle
  ou cuisine souhaité, niveau accepté

Description de l'offre

Nous recherchons un Commis de cuisine (h/f).

=> bistrot sur la commune de Mondragon,

- Vous assisterez le chef de cuisine
- Vous préparerez les aliments
- Nettoyage et entretien de la cuisine

* horaire du poste :
Lundi 09/15h
Mardi 09/15h
Mercredi repos
Jeudi 09h/15h
Vendredi 09h/15h - 18h/22h
Samedi 09h/15h - 18h/22h