Commis de cuisine - Plongeur - Grillardin (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre.

Vos Missions :
- Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant
- Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel
- Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes

Votre profil :
- Travailler en autonomie
- Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes)
- Respectueux des règles d'hygiène
- Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum

Les conditions de travail :
- Planning fait au mois par rotation
- Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité)
- 2 congés hebdomadaires
- Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min.
- Panier repas


Pour information, pas de possibilité de logement.

*** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***