Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 26/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- 1900 euros NET
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LITTLE COMPTOIR
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
16 - ANGOULEME (Code postal 16000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Techniques du service en salle
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Accueillir le client et l'installer
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Prendre une commande client
- Piloter une activité
- Animer, coordonner une équipe
- Organiser le travail d'une équipe
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Gérer une situation conflictuelle
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
qualité hôtellerie restauration
Description de l'offre
Notre restaurant Le Lion Rouge recherche son/sa manager de salle .
Vos missions :
- Tenir le cahier de réservations
- Faire les plans de salle,
- responsabilité des encaissements et reporting fin de journée.
- Gestion d'une équipe de 10 personnes
- Gestion des plannings et des réunions
Très bonne présentation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184QJHH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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