Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Offre publiée le 22/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H30 Autre (37H30 Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CALLENDRIER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
74 - FILLINGES (Code postal 74250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
spécialisation pâtisserie
Description de l'offre
Dans le cadre du départ à la retraite du chef pâtissier nous recherchons un(e) chef(ve) pâtissier (e) .
Missions :
- Préparer et cuire des pâtisseries traditionnelles
- Gestion des stocks d'ingrédients et passer des commandes
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité auprès des clients
Profil recherché:
- Expérience préalable
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Diplôme en Pâtisserie ou formation équivalente apprécié
Horaires : du mercredi au dimanche de 4h30 à 12h
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184NGDZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
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