Serveur Sommelier H/F
Offre publiée le 22/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - en service et sommellerie
- Salaire
- A néogcier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PETIT BOUCHON AUTHENTIQUE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
86 - CHASSENEUIL DU POITOU (Code postal 86360) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Oenologie
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Techniques de dégustation
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Gérer une cave à vins
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Description de l'offre
Le Restaurant Petit Bouchon Authentique® situé sur Chasseneuil est un restaurant qui mijote une cuisine faite maison, à base de bons produits frais, en privilégiant l'approvisionnement local en circuit court...
Le restaurant recherche un serveur expérimenté Sommelier H/F
Votre mission sera de conseiller nos clients sur notre carte de vins .Vous assurez le service à l'assiette des plats
Vous travaillez sur le service de midi et du soir.
Vous disposez de jours de repos: le dimanche et 1jour et demi supplémentaire par semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184MZTP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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