Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Batterie de cuisine
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Chaîne du froid
• CQP plongeur - officier de cuisine
• Plonge manuelle
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Réaliser la plonge Exigé
• Adapter son comportement, sa pratique professionnelle aux situations
• Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Stocker un produit
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Description de l'offre

Le camping 3 étoiles Les Maraises, situé à Saint Martin de Ré (17) recherche pour la saison 2025 à renforcer son plongeur ou sa plongeuse.. (et pas besoin du PADI)
Nous vous proposons un contrat en CDD saisonnier du 01 juillet 2025 au 31 aout 2025 et la possibilité d'être logé(e) sur le camping.
La cuisine est votre terrain de jeu et vous aimez en prendre soin ?
Votre mission si vous l'acceptez : devenir plongeur/plongeuse dans notre camping.
Les règles d'hygiène doivent être respectées à la lettre pour que les vacances soient au beau fixe. Dans notre cuisine, vous en êtes le ou la garant(e) !
Pendant votre mission
Vous nettoyez la vaisselle et les batteries de cuisine.
Vous gérez et évacuez les déchets.
Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition.

SI les mots "rigueur", "respects des règles de HACCP", "hygiène", et "propreté" ont du sens pour vous et que vous êtes d'un naturel dynamique et avec l'esprit d'équipe, alors nous attendons votre candidature