Boucher/bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois

à négocier

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Nous recherchons pour le mois de décembre notre futur(e) boucher(ère).

MISSIONS
Au sein d'un équipe de 6 personnes vous :
- assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.
- êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.
- cuisinez et préparez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
- équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- effectuez les contrôles des produits et du matériel.
- effectuez l'étiquetage des produits.
- préparez les commandes des clients.
- êtes garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits.


PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes obligatoirement diplômé(e).
Une première expérience serait un plus.
Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes.
Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale.


CONDITIONS DU POSTE
Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté.
Intéressement + participation.
Mutuelle / prévoyance.
Offres CSE.
Travail en roulement selon planning établi.