Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois - sur même type de poste

Salaire

à définir

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser un service en salle

Description de l'offre

Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d'Antibes, l'Impérial Garoupe, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère !

En pleine réouverture, vous participerez à créer la nouvelle expérience Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Impérial Garoupe ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives).

Pourquoi pas vous ? Nous recrutons notre futur Barman(aid). Vous participerez à l'élaboration de la carte et serez garant(e) du bien-être de nos clients lors de leur venue au bar. En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration vous participerez au développement quotidien du bar en apportant des idées nouvelles.

Un(e) professionnel(le) de terrain passionné(e)
Créatif(ve) et tourné(e) vers la relation client, vous serez le maître des lieux de ce bar d'hôtel. Vous créerez une ambiance chaleureuse de jour comme de nuit en accueillant les hôtes de l'hôtel mais aussi les clients extérieurs. Vous composerez des cocktails qui feront voyager les papilles de nos rêveurs du jour. Leur évasion ne sera pas que gustative, vous participerez à la programmation musicale et aux événements importants, comme les privatisations. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, vous veillerez à en respecter les standards.

Une évasion en toute sécurité et propreté
Inventif(ve) mais aussi organisé(e) et prévoyant(e), vous aurez toujours un œil en back office : vous gérerez les stocks et les approvisionnements. Vous assurerez également le rangement de la réserve en appliquant le FIFO (First in First Out) et vérifiez les DLC. Vous apporterez vos idées sur la mise en place de procédures de travail et d'hygiène.

Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer...

C'est à vous de briller.
Si vous disposez d'une première expérience similaire dans le secteur du Bar ;
Si vous êtes investi(e) et avez le sens de l'organisation ;
Si vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel ;
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement luxe ;
Et si vous vous sentez l'âme d'un Inwood lovers.

Alors nos équipes n'attendent que vous !