Cuisiner H/F

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Offre publiée le 15/11/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Travail le samedi (35H Travail le samedi)
Expérience
1 An(s) - sur le même poste
Salaire
négocier selon profil si expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
AME EN G

Le restaurant AME EN G propose une cuisine traditionnelle soignée dans un cadre accueillant en plein centre-ville historique avec terrasse l'été et salle de réunion. Capacité de 20 couverts.

Secteur d'activité
Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)

Lieu de travail

88 - NEUFCHATEAU (Code postal 88300) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons Exigé
  • Préparer des repas Exigé
  • Entretenir un outil ou matériel Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires Exigé
  • Dresser des plats pour le service Exigé
  • Éplucher des légumes et des fruits Exigé
  • Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
  • Mettre en marche des équipements de cuisine Exigé
  • Aménager un poste et les conditions de travail Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    cuisine
    doit être autonome

Description de l'offre

Le restaurant propose des "Plats de saisons et maisons." Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Entière polyvalence aux tâches de cuisine : le poste nécessite une bonne autonomie, vous aurez en charge la conception de menus et la gestion des commandes.

Horaires :
Mardi au Samedi : Service du Midi Vendredi : Service du soir Samedi : Service une semaine sur deux.

Possibilité d'évolution

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184FJCF

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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