Boulanger H/F
Offre publiée le 15/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail le week-end (39H Travail le week-end)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- A partir de 2100 € NET
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PAUL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Votre Boulangerie Paul, Grand Ajaccio Baléone, recherche un boulanger (H/F) pour compléter son équipe.
CAP Boulanger OBLIGATOIRE.
Vos missions :
- Préparer et cuire plusieurs variétés de pains, brioches et autres,
- Suivre les recettes et les instructions de production de l'enseigne pour garantir la qualité constante des produits,
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis,
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spéciales des clients
Avantages :
- 2 jours de repos par semaine
- Planning en journée continue
- 61€ brut de prime de présence
- 20€ net de prime de transport
- Panier repas
- Prime de salissure
Votre jour d'anniversaire chômé et payé
Salle de sport URBAN gratuite
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184DVPB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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