Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H50 Travail dimanche et jours fériés (36H50 Travail dimanche et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Poste à pourvoir le plus rapidement possible
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...).
Vous veillez aussi à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous êtes créatif/tive et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.

Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Vous avez le sens d'un commerce à visage humain !

Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.
Vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e) en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaîne du froid.