Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 14/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 12.89 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ETRE EMPLOI
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
50 - Cherbourg-en-Cotentin (Code postal 50100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Bac professionnel ou technologique en restauration Exigé
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
Description de l'offre
CDD minimum de 3 mois (remplacement Arrêt Maladie) pour valoriser ou développer vos compétences.
Vous viendrez en appui d'un.e professionnel.le expérimenté.e. Vous pourrez l'assister dans la gestion courante du restaurant tout en perfectionnant vos compétences culinaires.
Vos fonctions :
Préparer et sélectionner les produits.
Participerez à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
(lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, ...).
Aider à réaliser tous types de plats.
Dresser les assiettes avant l'envoi en salle.
Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
Respecter impérativement les règles d'hygiène et de sécurité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184CTWD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.