Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail le week-end (39H Travail le week-end)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Salaire selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• Effectuer le suivi des réservations
• Piloter une activité

Description de l'offre

LE COIN DES KNECKES

Le Coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant !

Petite sœur du Troquet des Kneckes, la culture Alsacienne est elle aussi la star ici ! Tu peux y boire et y manger tout au long de la journée.

Tu es dynamique, tu aimes travailler en équipe, tu es enjoué-e à découvrir notre brasserie-restaurant alors n'hésites plus ! Laurence t'attend avec impatience.

Vos missions :
- Organiser et superviser le travail de l'équipe en salle ;
- Gérer la relation commerciale avec la clientèle ;
- Coordonner et contrôler le service ;
- Facturer et encaisser ;
- Clôturer le service et fermer le restaurant ;
- Installer les clients selon les codes de l'établissement ;
- Identifier et signaler les dysfonctionnements hors présence des clients ;
- Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Le profil que nous recherchons :
- Tu es dynamique et soucieux_se du bien-être du client ;
- Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale ;
- Tu aimes accueillir et conseiller le client ;
- Tu aimes travailler en équipe ;
- Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute.

Avantages :
- Service en continu ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Salaire évolutif ;
- Evolution interne possible ;
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- Planning flexible ;
- Pointeuse ;
- CE d'entreprise ;
- Participation aux frais de transport ;
- Organisation de soirées, fête de fin d'année.

Informations complémentaires :
- POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT ;
- CDI - 39H - TEMPS PLEIN ;
- SALAIRE SELON PROFIL.