Boulanger / Boulangère Apprenti(e) (H/F)
Offre publiée le 14/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 10 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 774.77 Euros à 1801.80 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MELLELLI
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
78 - TRAPPES (Code postal 78190) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de boulage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Conduire une fermentation
Description de l'offre
Mission :
Réalisation de baguettes, pain viennois et toutes sortes de pain.
Horaires : 7h00 à 12h ou 14h / selon planning avec le centre de formation
Journée de repos le mercredi (boulangerie fermée) et dimanche occasionnellement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184CNFR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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