Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Cuisine du monde
• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
• Superviser la préparation des produits culinaires

Description de l'offre

Hoc Job, votre partenaire emploi sans CV, recrute pour un traiteur de renom basé à Nantes un(e) Cuisinier(e) Traiteur en Laboratoire.

Vos missions
En tant que Cuisinier Traiteur en Laboratoire, vous intégrez une équipe passionnée par la gastronomie et l'excellence culinaire. Vos principales missions incluront :

La préparation et la réalisation de plats traiteur : entrées, plats chauds et froids, desserts, selon des recettes et des standards de qualité.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
L'optimisation des process de production pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Expérimentée en cuisine ou dans l'univers traiteur (minimum 1 à 2 ans).
Rigoureux(se), ayant un fort esprit d'équipe.
Passionné(e) par la gastronomie et avec une grande créativité.
Maîtrisant les normes d'hygiène et les techniques culinaires.

Conditions
Type de contrat : Intérim de 3 mois
Lieu : Nantes
Horaires : 35 heures par semaine avec horaires variables
Rémunération : Selon profil et expérience
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez intégrer une entreprise de renom, nous serions ravis de recevoir votre candidature !