Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 13/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 24500.0 Euros à 25500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
75 - PARIS 11 (Code postal 75011) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Restaurant : Établissement semi gastronomique d'influence chinoise, ouverture en janvier 2025, dirigé par un chef étoilé. Situé dans le 11ème arrondissement de Paris.
Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine.
Horaires : Fermeture les dimanches et lundis.
Évolution : Opportunité d'évolution en interne dans un projet à long terme.
Missions principales :
- Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats et mises en place.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Gérer le rangement des marchandises et l'entretien des espaces de travail.
- Contribuer à l'innovation culinaire sous l'influence chinoise du restaurant.
Profil recherché :
- Formation en cuisine avec une première expérience en restauration
- Curiosité culinaire et intérêt pour la gastronomie asiatique.
- Rigueur, esprit d'équipe, et capacité d'adaptation dans un environnement exigeant.
Avantages :
- Formation continue par un chef étoilé.
- Ambiance de travail collaborative et opportunités de progression en cuisine.
Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation, en mentionnant vos motivations pour rejoindre un projet d'envergure dans la cuisine asiatique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184BQPV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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