Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H Travail en horaires fractionnés (42H Travail en horaires fractionnés)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 3700.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, notre restaurant recherche son(sa) futur(e) Chef de Cuisine (H/F).

En tant que Chef de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement. Vos responsabilités seront les suivantes :

Diriger la Cuisine: Assurer la qualité irréprochable de chaque plat qui sort de la cuisine, en accompagnant vos collaborateurs pour les aider à exceller
Assurer la gestion Opérationnelle: superviser les opérations quotidiennes, en veillant à la maîtrise des fiches techniques et à la gestion précise des stocks.
Hygiène et Sécurité: Garantir une application stricte des normes HACCP et créer un environnement sûr et propre pour l'équipe et les clients.
Votre créativité et votre passion pour la cuisine vous permettent d'assurer une qualité d'expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous avez déjà de l'expérience en tant que chef, et votre leadership fait de vous un exemple pour vos équipes.

Nous proposons un CDI sur 42h/semaine. Le restaurant est fermé le dimanche.