Chef de partie Froid (H/F)
Offre publiée le 13/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
30 - SAUVE (Code postal 30610) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
qualité hôtellerie restauration
Description de l'offre
Restaurant situé à Sauve dans le Gard, recherche un chef de partie "Entrées"
La cuisine suit le rythme des saisons et s'inspire des produits de la région.
Vous serez directement rattaché au Chef de cuisine, vous le secondez au quotidien, notamment dans l'élaboration de la carte, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de créativité, vous avez de bonnes aptitudes pédagogiques et participez activement au développement des compétences de la brigade du restaurant.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 184BGJN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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