Chef cuisinier / Cheffe cuisinière restaurant traditionnel (H/F)
Offre publiée le 13/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL RESTAURANT LA RESIDENCE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Notre restaurant du Sô, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 25 ans d'expérience est une entreprise familiale, nous disposons de 2 restaurants, le premier gastronomique, La Résidence et le deuxième, Le Restaurant du Sô où vous évoluerez. Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois Notre établissement est fermé le lundi, le mardi soir et le mercredi soir.
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Notre Hôtel-Restaurant La Résidence, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 60 ans d'expérience est une entreprise familiale, qui dispose d'un restaurant gastronomique et d'un deuxième restaurant traditionnel, le Sô (où vous évoluerez), ainsi que d'un hôtel de 48 chambres.
Vous évoluerez au côté d'une équipe de 4 personnes
CDI / 39h
Salaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut par mois
Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité ? Ce poste est fait pour vous !
En tant que chef de cuisine, vos missions seront :
- Réalisation des plats et dressage des assiettes
- Gestion des stocks alimentaires et matériels, commandes aux fournisseurs
- Garant des normes d'hygiènes
- Former et transmettre son savoir
- Créativité et curiosité culinaire
Avantages :
- Pourboires
- Avantage en nature : 2 repas par jour
- Pointeuse : heures supplémentaires majorées
- CSE Logis
- 2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi)
- 5 semaines de fermeture annuelle
- Possibilité de logement en début d'embauche
Vous êtes passionné/e par la cuisine et attiré/e par les découvertes culinaires, vous aimez les défis, et la créativité, rejoignez-nous !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183ZYVT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / cuisinière
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