Maître d'Hôtel H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Sommellerie Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Exigé
• Piloter une activité
• Prendre une commande client Exigé
• Créer, organiser ou coordonner un évènement

Description de l'offre

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Nous recherchons un Maitre d'hôtel (H/F) pour intégrer un établissement militaire.
Vous ferez partie d'une équipe de 22 personnes.
Rattaché(e) au Responsable de site vos missions seront les suivantes :
- Assurer la relation avec notre interlocuteur au niveau de la table du Général, gérer les réservations
- Responsable du service à table en repas de direction et gestion du service au quotidien (accueil, service, débarrassage)
- Responsable du room-service (livraison de pauses dans les différents bâtiments du site et prestations évènementielles) et réaliser des services cocktails.
- Participer au service des buffets petits déjeuners chaque jour
- Etre force de proposition auprès du client
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

- Localisation : SAUMUR(49)
- Contrat : CDI temps plein
SALAIRE : 2500 euros bruts
- Horaires : 07h à 15h du Lundi au Vendredi ; des weekends et des soirs en semaine seront à réaliser en fonction des demandes de notre client
- Avantages : 13ème mois, 10RTT, CE, mutuelle de base gratuite, perspectives d'évolution.

Site militaire : casier judiciaire vierge impératif

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Profil recherché :
- Diplômé(e) en hôtellerie restauration
- Connaissance en sommellerie
- Votre expérience et votre professionnalisme !
- Votre dynamisme et votre polyvalence !
- Votre bienveillance et votre relationnel !
- Vos capacités d'organisation et de rigueur !