Commis / Commise de cuisine week-end OFF (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en horaires fractionnés (35H Travail en horaires fractionnés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Prime d'investissement

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures de conditionnement
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine au sein d'une brasserie d'une capacité de 30 couverts, dans le quartier du Busca.

Les missions :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire
- En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Vous effectuerez aussi la plonge, l'entretien et le rangement de la cuisine
- Vous travaillerez directement avec la cuisinière
- Vous réalisez des tapas le soir

Service du midi du lundi au vendredi et le soir du mercredi au vendredi.

Vous présenter ou appeler le matin avant midi, ou le soir à partir de 17h30
Prise de poste rapide !