Agent(e) de transformation fromagère - ST Martin en Haut (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

temps partiel Travail en journée (temps partiel Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon le profil

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de salage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réaliser le moulage d'un fromage

Description de l'offre

La ferme du Pinay, Exploitation Biologique des Monts du Lyonnais en élevage bovin lait de 40 vaches laitières, recherche un(e) salarié(e) pour son atelier de transformation afin de renforcer son équipe à compter de janvier, et de s'associer à moyen/long terme.

Description du poste :
- Fabrication des fromages à pâtes lactiques (frais et sec), pâte molle
- Suivi de l'affinage
- Fabrication des yaourts
- Préparation des commandes, conditionnement
- Entretien et nettoyage des locaux
- Livraison ponctuelle

Profil recherché :
Expérience : Souhaitée de 1 à 2 ans ou débutant accepté (formation interne possible).
Personne motivée et souhaitant obligatoirement s'impliquer à long terme dans la ferme.
Formation : Une formation en transformation fromagère est un plus.
Compétences spécifiques :
- Permis B exigé pour assurer les livraisons
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire

Conditions de travail :
- Lieu de travail : Saint Martin en Haut (69)
- Nombre d'heure : 31h/semaine
- Nature du contrat : CDD de 3 mois avec des perspectives.
- Jours de travail et horaires : Du lundi au jeudi (de 7h à 12h et de 14h à 16h) - Possibilité d'aménagement des horaires
- Rémunération : selon le profil.
- Date de prise de poste : Janvier 2025