Plongeur (H/F)
Offre publiée le 13/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COMME CHAI PAPOUNET
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
75 - Paris 5e Arrondissement (Code postal 75005) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
Description de l'offre
Avant le service :
Vérification de la propreté de la cave + chambre froide : cartons cassés et attachés / pas de déchets au sol / poubelle vidée
Plonge batterie
Traite des légumes sales HACCP
Remise au propre du poste plonge : assiettes rangées et triées
Nettoyage complet du sol de la cuisine
Sortir les poubelles
Pendant le service :
Plonge
Passage des assiettes aux cuisiniers
Garnitures si nécessaires
Déposer les assiettes réaliser au PASS + rebords d'assiettes au vinaigre + poser le bon
Après le service :
Rentrer les poubelles
Frotter les grilles des fourneaux
Nettoyage du poste avec produit Ménage PIN
Nettoyage du sol et des siphons
Descendre le linge sale et le ranger dans le sac dédié
Remonter la poubelle si nécessaire et les cartons
Ecrire ses horaires
1 fois par semaine
Cave au complet + chambre froide
Remonter et compter le linge sale
Nettoyages des grilles de la hotte et de la hotte au complet
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183ZRYJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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