Commis / Commise de cuisine - Restaurant spécialité Tunisienne (H/F)
Offre publiée le 13/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en horaires décalés (39H Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé (Code NAF 46.90Z)
Lieu de travail
31 - TOULOUSE (Code postal 31000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuisine du monde
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuisiner des sauces
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
Description de l'offre
Assister le chef de partie dans la préparation des plats et des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
Savoir dresser une assiette selon l'esthétisme demandé par la cheffe
Préparer les sandwichs (Tunisien, Makloub, Chapatti, Malfouf, Keftaji..)
Participer à la fabrication de la pâte des sandwichs, préparation des garnitures, Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson des sandwich en suivant les recettes et les instructions de dressage
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Entretenir et nettoyer son espace de travail
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183ZQBF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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