Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1934.0 Euros à 1944.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs Exigé
• Plonge manuelle Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires
• Disposer des produits sur le lieu de vente Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Offre d'emploi :

L'Opéra de Massy recherche à partir de début novembre 2024, un(e) employé(e) polyvalent(e) éligible dans la cadre d'un contrat en contrat à durée déterminée CAE CUI, pour renforcer l'équipe d'accueil pour 35 heures hebdomadaire. L'Opéra de Massy propose une rémunération correspondant au smic en vigueur + 10%, soit 1944 € brut assortis des tickets restaurant, d'une prime de fin d'année et d'une prime d'assiduité calculées au prorata des mois effectués, d'un CSE ainsi que de la mutuelle obligatoire de l'entreprise prise en charge à hauteur de 50 %.


Description du poste

- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Commander, réceptionner et stocker les denrées.
- Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de
commandes, ...)
- Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients.
- Gérer les stocks (contrôle des dates de péremptions, inventaire mensuel, rangement, .)
- Respect de l'hygiène, nettoyage vaisselles, espaces, mobiliers, .
- Garantir le respect de la chaine du froid.
- Aide pour la vente au bar.
- Aide pour le catering (mise en place, courses, .)
- Aide pour la mise en place des cocktails et des petits déjeuners de bienvenue.
- Peut être amener à remplacer un personnel de salle.
- Aide l'équipe administrative dans différentes tâches (mailings, rangement, .)
- Peut être amener à aider le service billetterie.

Description du profil recherché

- Bonne présentation
- sens des relations humaines
- Polyvalent
- Organisé
- Autonome
- Rigoureux
- Permis B


Le ou la candidate adresse un cv et une lettre de motivation à l'adresse mail suivante :

debeurmann@opera-massy.com

ou par courrier :

Opéra de Massy
Ressource humaine
1, place de France
91300 Massy