Commis sommelier/ère (H/F)
Offre publiée le 12/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- 1600
- Permis demandé
- A - Moto B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- L'APARTE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
31 - MONTRABE (Code postal 31850) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Association mets/vins
- Types de cépages (ampélographie)
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Description de l'offre
Restaurant L'Aparté, (1* Michelin) situé aux portes de Toulouse, cherche un "commis sommelier/ère"
Passionné de gastronomie, vous rejoindrez une équipe à taille humaine.
Service du mardi au samedi. REPOS :le dimanche et le lundi + 1/2 journée en semaine.
SALAIRE : à partir de 1600€ net et selon expérience
Être responsable de la cave du jour.
- Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
- Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.
- Remplacer le Chef Sommelier quand il est absent.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183YTHJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Commis sommelier / Commise sommelière
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