Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 12/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en horaires décalés (35H Travail en horaires décalés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 24000.00 Euros à 26000.00 Euros sur 12 mois
- mutuelle ,10% de remise sur achats
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HYPER U
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
85 - LA ROCHE SUR YON (Code postal 85000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie, en tant que boulanger vos missions seront les suivantes :
Assurer la tenue du rayon en respectant les règles d'Hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire,
Assurer la préparation des produits : pétrissage, pousse, lamage, dorage, cuisson , emballage.
Assurer et suivre l'approvisionnement et l'assortiment du rayon
Accueillir et servir le client
Participer à la mise en rayon et au balisage du rayon ( étiquetage)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183YPXD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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