Serveur H/F (H/F)
Offre publiée le 12/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en horaires fractionnés (39H Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le Restaurant gastronmique Jérôme Nutile, étoilé Michelin, est située à Nîmes (30). Jérôme NUTILE, le chef MOF 2011, a ouvert sa propre maison au Mas de Boudan. Le Mas de Boudan est situé à Nîmes au coeur du Parc Georges Besse. Il se compose d un Bistr AU (ouvert en décembre 2014), d un Hôtel 4* et d un Restaurant Gastronomique (ouverts en Mars 2015, étoilé Michelin en 2016), au sein d un Mas centenaire réhabilité, entouré d un jardin retravaillé par le MOF Paysagiste Frédéric Faure.
Lieu de travail
30 - NIMES (Code postal 30000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
Service d'affectation : Equipe de Salle du Bistr'AU
Position dans le service : Sous la responsabilité de la responsable de salle, vous travaillez au
sein d'une équipe de 5/6 personnes
Description du poste :
Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients, préparer la salle, conseiller les
clients, servir à l'assiette, préparer les boissons, entretenir la propreté des lieux.
Taches du poste :
- Maitriser la carte, répondre aux exigences des clients, présenter les plats
- Préparer la salle pour l'ouverture / Participer à la clôture du restaurant
- Développer une bonne relation clientèle.
- Gérer son rang, coordonner le rangement et débarrassage
- Préparer / servir des boissons chaudes et froides
Conditions de travail : 39h hebdomadaire
Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe à définir suivant votre
expérience, Perspectives d'évolution. Poste à pourvoir immédiatement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183YMXY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse en restauration
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