Boulanger - Cuisson four à bois (H/F)
Offre publiée le 12/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en horaires décalés (35H Travail en horaires décalés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2308 Euros sur 12 mois
- A négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU PAIN D'ANTAN
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (Code NAF 47.24Z)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour notre établissement.
Vous interviendrez sur un four à bois: une expérience sur ce type de poste serait appréciée.
Néanmoins, Une formation en interne sera proposée si vous ne possédez pas d'expérience sur la partie cuisson sur four à bois.
Période d'immersion proposée si besoin.
35h - 1800euros net pour débutant + selon expérience
DE 3H à 9H du matin pour la période hivernale.
CDD de 6 mois . Possibilité de renouvellement
1 jour de congé par semaine pour le moment.
A pourvoir immédiatement.
Poste non logé.
CAP Boulanger exigé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183YHJC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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