Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 12/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés (39H Travail dimanche et jours fériés)
- Expérience
- 12 Mois - dans le métier
- Salaire
- Mensuel de 2420.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PRIMAGEIS
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle Exigé
- Logiciel de gestion de stocks Exigé
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Exigé
- Effectuer le suivi des réservations Exigé
- Piloter une activité Exigé
- Animer, coordonner une équipe Exigé
- Contrôler l'état des stocks Exigé
- Effectuer le service du vin Exigé
- Réaliser un service en salle Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons un/une responsable de salle pour l' ouverture du restaurant Italien Il Ristorante à la Vigie, à Geispolsheim.
Avec des compétences en management afin d'encadrer une équipe d'environ 10 personnes.
Le restaurant est ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, le midi et le soir.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs + 1 demi journée.
Vous devrez être disponible dès janvier 2025 car une formation obligatoire de 6 semaines vous sera dispensée avant votre prise de poste. Cette formation payée aura lieu dans un restaurant de l'enseigne.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183YHCT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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