Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 09/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HELIADES SANTE
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Lieu de travail
83 - FREJUS (Code postal 83370) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- CAP cuisine
- Cuisinier en restauration collective
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
hôtellerie restauration
CAP ou BEP Cuisinier
Description de l'offre
La Clinique de soins de suite et de réadaptation (SSR) Héliades Santé, possédant une capacité de 100 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en CDI temps plein, du 18/11/2024,
Horaires en 10H (7h-13h45-16h-20h) suivant un roulement (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2).
Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle supplée le responsable restauration en cas d'absence.
Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.
Connaissances HACCP demandées.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183XZPT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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