CUTTERISTE (H/F)
Offre publiée le 09/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Intérim - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ABOUTIR EMPLOI EST - TRANSPARENCE VENDEE
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
85 - Epesses (Code postal 85590) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre client secteur les Epesses un cutteriste (H/F).
Vos missions seront :
Assurer la préparation, le pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes.
Avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule...).
Contrôler la conformité des matières premières.
Assurer le respect de la traçabilité.
Préparer les mêlées de chair pour la fabrication de la gamme saucisserie.
Manutentionner les bacs de matières premières.
Vous avez un profil de charcutier, traiteur ou cuisinier.
Vous êtes motivé, réactif, autonome, respectueux des règles d'hygiènes, de sécurité et de qualité.
Vous êtes capable de tenir une cadence de travail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183XZDM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse
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