Cuisinier / Cuisinière (H/F) non logé

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail le week-end (39H Travail le week-end)

Expérience

1 An(s) - sur le même type de poste

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Conditionnement des aliments Exigé
• Législation alimentaire Exigé
• Procédures de la marche en avant Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
• Porter une appréciation gustative et olfactive Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Superviser la préparation des produits culinaires Exigé

Description de l'offre

*****2 POSTES A POURVOIR IMMEDIATEMENT AVEC POSSIBILITE TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL*****

Pour notre pub australien, nous recherchons à agrandir notre équipe en cuisine !
Notre carte : braséros (savoir entretenir le feu et maitriser la cuisson des viandes), Burgers, salades, diots, ribs, planches charcuterie et fromage.

Il est important d'être disponible les week-ends (roulement des emplois du temps permettant d'avoir 1 à 2 weekends par mois).
Services en continu au maximum (1 à 2 services coupés / semaine)

Salaire selon expérience.

Vous pouvez vous rendre directement au restaurant pour nous rencontrer et déposer votre candidature.

Contact : jessica.meric@karting-evasion.fr
04 50 64 62 90

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'L'équipe du MELBOURNE