Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Jacques a dit : « INAUGURONS » !
Le Saint-Jacques Café, nouveau lieu de vie au sein de l'écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande), à ouvert ses portes fin octobre 2023 ! L'établissement vient agrandir le Groupe ENVIE qui compte déjà 4 restaurants rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café et enfin le concept AVEC.

Le Groupe ENVIE est reconnu dans la création de concepts de restauration tendance. Ce « petit » dernier accueille un espace bar-restaurant + un coffee-shop, le tout dans une atmosphère très arty* !
*se dit de quelque chose qui se veut artistique, d'avant-garde, novateur.

Jacques a dit : « DÉCOUVRONS » !
Parce que le Saint-Jacques Café, c'est un endroit atypique ou l'on vient : récupérer un cappuccino avant d'aller a l'école, travailler pour échapper a son bureau quotidien, déjeuner avec sa sœur pour un débrief croustillant, boire un verre entre collègues après le travail, enflammer le dancefloor avec ses amis, regarder un film culte en amoureux, se retrouver en famille le dimanche...

La devise de ce futur lieu : cultiver l'art de vivre, a la Rennaise !
Autrement dit, un mélange de convivialité, de moments culturels forts et de plaisirs gustatifs, reflétant une soif de vivre (dans l'esprit des Rennais).

Jacques a dit : « RECRUTONS » !
Pour ce nouvel établissement, nous cherchons nos futurs talents, et notamment un(e) Cuisinier(e)

Voici les missions qui vous seront confiées :
- Votre mission première sera d'apprendre la carte proposée au sein du Saint Jacques Café. Pour se faire, il faudra assurer toute la mise en place : des sauces faites maison, la préparation des frites (maison évidemment !), le guacamole, notre délicieux risotto et notre fameux mijoté Massaman qui viendront régaler nos clients !
- Vous serez formé petit à petit à tous les postes : Le poste de friture par exemple. Être coordonné, rapide et efficace seront les mots d'ordre pour ce poste !
- Vous apprendrez le poste de la plancha pour faire les meilleurs burgers rennais !
- Un petit tour en Italie pour apprendre à faire sauter notre pâte à pizza ! Vous deviendrez un pizzaiolo hors norme une fois tous les secrets, pour faire une délicieuse pizza, dévoilés !
- Vous pourrez également apprendre à Woker pour faire voyager nos clients avec nos délicieux Pad Thaïs et Bo Bun !

Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera :
- Adaptable
- Organisé
- Capable de gérer les situations de stress


L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours au Saint-Jacques Café.

Poste en CDI, 39h à pourvoir rapidement.

Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure au Saint-Jacques Café :
- 2 jours de repos consécutif
- Planning fixe
- Chèque cadeau à Noël
- Remises dans les différents restaurants du Groupe

Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur nous et découvrir toutes nos offres, venez faire un tour sur notre site internet.
Envoyez votre candidature et votre CV via cette annonce !

À très vite !