Assistant(e) Manager(euse) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)

Expérience

2 An(s) - sur un poste similaire

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Piloter une activité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique
• Assurer un service après-vente
• Maitriser les outils de gestion
• Concevoir une repartition des tâches adaptée
• Maitriser les règles d'hygiènes HACCP
• Capable d'optimiser l'utilisation des technologies
• Savoir mettre en place une organisation en salle
• Maitriser les différentes cartes

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service.

Vos missions :
- Coordonner le bon déroulement des services
- Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place.)
- Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
- Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d'hygiène
- Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel.)

Profil: Ce qui nous plaira le plus chez vous ...
C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec un tempérament positif en toutes circonstances.

De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges, n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer