Employé rayon Charcuterie H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Travail en horaires fractionnés (36H45 Travail en horaires fractionnés)

Expérience

1 An(s) - charcuterie ou cuisine ou traiteur

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon Exigé
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Organiser, aménager un espace de vente

Description de l'offre

Au rayon charcuterie, vous assurez les taches suivantes :

- Mise en place
- Réassort du rayon et tenue du rayon : contrôle des dates de péremption, rotation, facing, etc.
- Gestion des commandes
- Le service des clients (découpe)
- Préparation des menus traiteur

Une expérience est impérative en charcuterie ou en cuisine.

Travail du lundi au dimanche avec roulement pour les weekends
Si travail du matin : prise de poste à 5h00, jusqu'à midi - Horaires, si de poste l'après-midi, à voir avec l'employeur.