Manager Ventes en restauration rapide (H/F)

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Offre publiée le 06/11/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Travail en journée (35H Travail en journée)
Expérience
2 An(s)
Salaire
Mensuel de 1912.56 Euros à 2085.46 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BRIOCHE DOREE
Secteur d'activité
Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)

Lieu de travail

33 - Bordeaux (Code postal 33000) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Planning du personnel Exigé
  • Techniques de vente Exigé
  • Assurer un service après-vente
  • Piloter une activité Exigé
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Suivre l'activité d'un établissement touristique

Description de l'offre

Adjoint(e) du Responsable pour la partie vente, vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes. Garant de l'accueil, du service client et du suivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.

Vos missions principales sont :

Garantir la satisfaction des clients et les fidéliser
Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée
Encadrer et motiver l'équipe de vente
Participer à la vente et au service client
Former les nouveaux arrivants
S'assurer que les produits présentés dans le linéaire respectent les règles Brioche Dorée
Réaliser les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, effectuer les remises en banque)
Effectuer les plannings en respectant la législation sociale

Vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution et possédez une expérience de 2 à 3 années sur un poste similaire, vous êtes un commerçant(e) et un manager confirmé(e).

Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183SQCP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)

Autre appellation de l'offre : Manager en restauration rapide

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