Boulanger / Boulangère (H/F)

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Offre publiée le 05/11/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 18 Mois
Durée de travail
38H Travail en journée (38H Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
A négocier selon profil
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MAISON MENISSEZ
Secteur d'activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (Code NAF 10.71A)

Lieu de travail

59 - FEIGNIES (Code postal 59750) Voir sur une carte

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    boulangerie

Description de l'offre

Sous la responsabilité du Chef de Poste vous êtes amené(e) à conduire une ou plusieurs lignes de fabrication du pétrin à la sortie du four.

Vos missions :
- Conduire une ligne de fabrication,
- Suivre les plannings de production,
- Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée,
- Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.),
- Entretenir sa ligne,
- Réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne,
- Contrôler les farineurs,
- Assurer la traçabilité et respecter le tri des déchets.

CAP et/ou BEP Boulanger exigé
Rigoureux(se), organisé(e) et réactif (ve)

Travail posté y compris les Week-ends et fériés.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183SJKD

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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