Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 05/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés (35H Travail dimanche et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s) - souhaitée
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE MAADER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Logiciel de gestion de stocks
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des chocolats
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des fruits confits
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Techniques de pétrissage manuel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Vous serez en charge de la confection des gâteaux et autres produits pâtissiers , vous avez idéalement une première expérience sur le métier .
Repos le mardi plus un autre jour à déterminer avec l'employeur
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183RSNH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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